こんにちは、またはこんばんは、あるいはおはようございます。６月をもちまして森ノ宮での営業は終了しました。皆さま本当にありがとうございましたm(__)m

短いあいだでしたがいろいろな素敵な方にご来店いただきあらためて料理人をやってて良かったなぁと思いました。なかなかなれない店舗営業でしたがたくさん学ぶことがあり経験できたことに感謝する次第です。

さてこれからですが一度迷ったのですが人生一度きりまだまだ皆さま私がにできることがあると思い、あらためて新店舗にてチャレンジさせていただく事になりました。

新店舗はいろいろとあり完成が9月過ぎになります。時間がかかった分すごーくステキな空間が出来上がることは間違いありません。ご期待下さい。

次回は新店舗のコンセプトとご提案クラウドファンテングのお知らせになります。

なおこのホームページはオープンまで新店情報や進捗状態など掲載して行きます。７月半ばには住所など随時変更して行きます。

これからもよろしくお願いいたします。(^^)/

ホームページご覧下さりありがとうございます。

閉店準備や新店舗準備そして出張料理と走り回っております。いろんな新しい事を経験してます＼(^^)／

みんな最高の笑顔で楽しんでこいのぼりロールケーキ作っていただきありがとうございました。

それぞれに楽しんで作ってくれました。

今回のママ&キッズケーキ教室は私の方が元気をもらいよい時間でした。

お客様の提案でやった教室でした。またご希望ありましたらお気軽にお問い合わせください。

これからもいろいろ楽しいこと一緒に出来ればと思っています。＼(^^)／

いよいよ令和がスタートしました。

何故か新年のような清々しい気持ちになったのは私だけ？今年は二回も希望に満ちた気持ちになれてラッキーです。(*^^*)

平成にご来店いただいた全ての皆様には出会えましたこと、料理を提供出来た事心より感謝しております。

お話をしながら貴重な時間をいただきオードブル、パスタ、ステーキ、自家製パン、デザートを作りまだまだ未熟ながら楽しんで召し上がっていただきましたこと本当にありがたく感謝しております。おかげで少しだけ作るスピードと味付けのレベルを上げる事ができました。これからも皆様が元気になれる空間とお料理を１人１人に提供できるように心がけていきます。

令和もよろしくお願いいたします。m(__)m

ビストロエスカーゴは令和に新しいステージに挑戦していきます‼️(^-^)v

昨年、エスカーゴにてご予約しお食事していただき、オードブルセットやビストロ弁当などご注文していただきました皆様、ランチ来店していただきました皆様、パン教室、12月はブッシュドノエルケーキ教室ご来店本当にありがとうございました。

新年早々も産婦人科出張は待ったなし。感謝し働いております。

さて今年は昨年より計画しております、移転を進め新しい年号までには新天地にて営業を予定しております。決定しましたらこちらより発信します。

今月のランチ予約可能日は22日、29日です。

ご希望のパスタ、リゾットなどまたドルチェなどありましたらお気軽にメールください。今年もよろしくお願いいたします😉✌️