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2017 / 11 / 03  16:25

ビストロエスカーゴオリジナルおせち料理

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今年も早いもので12月となりおせち料理の予約をスタートします。厳選素材とプロの技にまごころを添え無添加ヘルシーな料理をご提供させていただきます。限定10食二段重になります18000円税込み

さらにオリジナルチーズスフレケーキがついております。

料理内容

和の重

金箔黒豆 べっ甲数の子 たたきごぼう          車海老の艶煮 鰆西京焼き 鮑やわらか煮 白花豆甘煮 田作り 煮しめ 渋皮栗きんとん イクラ紅白なます 伊達巻き   裏白しいたけ 長崎産紅白かまぼこ 牛牛蒡巻きぶりの照り焼き 連子鯛南蛮漬け

洋の重

オマール海老香草パン粉焼き 牛タンの煮込みタルト ズワイガニのキッシュ サーモンマリネそば粉のクレープロール イベリコ豚のグリル帆立のレモン煮生ハム巻きピンチョス ヒラメと桜海老のテリーヌ  エスカーゴオリジナルお肉のパテ 地鶏とイチジクのバロティーヌ 松葉ガニのセモリナフリット 宮崎産牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼きマロングラッセを添えて

料理内容の多少の変更はあります。

31日15時よりお店にてお渡しいたします。

 

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